Speierling
- Familie: Rosengewächs
- Größe: 12-20m
- Alter: 150 Jahre
- Herkunft: Mittelmeerraum
- Aussehen: Kurzstämmig
- Vorkommen: Südliche Länder
- Verwendung: Sehr sauer, Gerbstoffe
- Besonderheiten: Marmeladen, Mus, Zusatz bei Apfelmost
Speierling